Les Irlandais ont popularisé Halloween dans l’ensemble des États-Unis

Vers la seconde moitié du XIXe siècle, une nouvelle vague d’immigrants déferla sur les États-Unis, parmi eux des millions d’Irlandais fuyant la famine qui ravageait leurs terres. Leur arrivée massive bouleversa la popularité d’Halloween, jusqu’alors cantonnée au sud du pays. Les Irlandais, fidèles à leurs traditions, répandirent peu à peu cette fête sur l’ensemble du territoire.

Les Américains s’approprièrent également les évolutions européennes concernant les costumes, optant pour des déguisements toujours plus effrayants, tout en adoptant la coutume du porte-à-porte pour réclamer des friandises. Ainsi, Halloween devint une nuit de terreur gourmande à la sauce américaine, où bonbons et frissons allaient désormais de pair.