Kelly Clarkson: -17 Kilogramm

Kelly Clarkson, die für ihre kraftvolle Stimme und ihre eindrucksvollen musikalischen Leistungen bekannt ist, hat öffentlich über ihre Herausforderungen mit dem Gewicht gesprochen, die durch eine Autoimmunerkrankung und Schilddrüsenprobleme kompliziert wurden. Die Entdeckung des Buches “The Plant Paradox” markierte einen Wendepunkt für sie, indem es ihre Perspektive auf Ernährung grundlegend veränderte.

Clarkson passte ihre Ernährung an, indem sie weiterhin ihren Gelüsten nachging, jedoch mit einem bewussteren Einsatz von Zutaten. Überraschenderweise war der Gewichtsverlust für sie lediglich ein positiver Nebeneffekt dieser Umstellung. Was sie jedoch am meisten schätzt, ist die Freiheit von der Notwendigkeit, Medikamente zu nehmen.